柠香奶酪夹心猪排的做法(2)
时间:2018-06-29 17:55
奶酪夹心猪排的煎制过程 1.鸡蛋磕入碗里搅打成蛋液，制作好的奶酪夹心猪排放在蛋液里，使猪排的两面都蘸有蛋液。 2.取适量面包糠放在碟子中，蘸有蛋液的猪排放在面包糠上滚一边，使面包糠均匀裹在猪排上。 3.裹好面包糠的猪排在放入蛋液中，蘸一层蛋液。
4.蘸有蛋液的猪排再放在面包糠上滚一边，使面包糠均匀裹在猪排上。 5.平底锅放火上烧热，放入少量食用油，猪排放入锅中，采用半煎半炸的方法，小火煎炸。 6.期间注意翻面，直到把猪排煎熟，两面都煎成金黄色，捞出猪排用吸油纸洗掉表面多余的油分。
采用半煎半炸的方法，可以减少油脂的摄入。 又用洋葱、土豆、胡萝卜做了个蔬菜咖喱酱汁，搭配煎好的猪排，浇在白白的大米饭上，是不是很诱人呢？而且蔬菜、肉类、奶制品都有，营养也很全面。
网站小提示 地瓜和猪排能一起吃:同食去除油腻，易于入口 关键词:猪排奶酪 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多] |
