首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

厨艺 | 粤菜 | 鲁菜 | 川菜 | 闽菜 | 苏菜 | 浙菜 | 湘菜 | 徽菜 | 热菜 | 凉菜 | 汤羹 | 小吃 | 主食 | 面点 | 饮品 | 其它 | 技巧 | 视频 |

炒饭的做法

炒饭是家庭中经常做的一道菜,做法比较简单,主要就是以剩米饭、鸡蛋为主要原料,有时也可添加一些火腿肠、春笋、香菇1呀之类的配菜,

很多家庭做的饭一般是不会刚刚就被吃完的,那么剩下的米饭怎么样做好吃呢,来看看有哪些做法能让米饭变的好吃吧。

炒饭

主辅料:剩米饭1碗、鸡蛋1个、火腿肠1根、春笋适量、香菇1朵、鱼丸3个、葱花适量、植物油适量、盐适量

炒饭的做法

炒饭的做法

1、春笋去壳焯烫以后浸泡在清水里备用,炒饭只要一片就够

2、鱼丸切片,鸡蛋打散,其他炒料都切成丁

炒饭的做法步骤1-2

3、热锅凉油倒入鸡蛋液,滑炒至熟

4、加入其他辅料一起炒出香味

炒饭的做法步骤3-4

5、加米饭,盐,盖上锅盖中火焖几分钟,让米饭自然散开

6、最后把米饭炒散,加葱花就可以出锅了

炒饭的做法步骤5-6

炒饭

炒饭怎么做好吃

最后教大家一个米饭炒出来粒粒分明的诀窍。其实很简单,只要在炒饭之前,把剩米饭放进冰箱急冻30分钟,抽去米饭里的一部分水分,这样就好了。还有,如果想要炒饭更香,可以用猪油哦

网站小提示

鸡蛋和干贝能一起吃:过黏与体积过大的食物积在咽部,会增加阻塞气管道的危险,因此利用质地滑溜的蒸蛋,裹住干贝碎末或其他切碎的食物,是为吞咽困难病患者烹调饮食的小技巧。所以,鸡蛋宜与干贝搭配食用。 

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。

关键词:鸡蛋火腿肠鸡蛋食谱炒饭食谱炒饭

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...[更多]