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清炒扁豆的做法

简简单单的农家小炒——清炒扁豆

离开老家多年了,很少再回去了,也很少再能吃到这样的扁豆角了。但每次回老家其他地方游玩时,还喜欢点这个菜,哈哈,吃的就是当年的美好记忆哈。。。。。。

清炒扁豆

原料:扁豆,葱、姜,蒜,盐,生抽,鸡精。

清炒扁豆大丈夫

清炒扁豆做法

1、扁豆冼净择去两头。葱切葱花,姜切丝,蒜切片。

清炒扁豆步骤1-2

2、锅内放油,油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香。

3、加入扁豆翻炒,加生抽,继续翻炒。

清炒扁豆步骤3-4

4、加半小碗的开水焖一会,扁豆熟,汤也基本干时,放鸡精出锅即可。

清炒扁豆

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蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿

关键词:扁豆扁豆食谱清炒菜菜谱

扁豆的营养价值

面我们将介绍扁豆的营养价值:扁豆又称白扁豆、峨眉豆等,原产于印度,现在我国各地都有栽培。李时珍把扁豆和莲子相媲美,称莲子为“脾之果”,扁豆为“脾之谷”,并在《本草纲目》中这样描述扁豆的功能...[更多]

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