祈福喜虾的做法(2)

灰灰小贴士

◎肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8，太瘦了口感会柴。

◎铺好肉馅后用手指蘸水按压平，再按一个凹印，这样可以固定蛋黄的位置，造型更美观。

◎如果没有蛋挞模，也可以用普通的饭碗来代替。

◎模具内不需要刷油，蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模。

◎火腿末增加口感，不加也没关系，或者用胡萝卜末点缀也很漂亮。

祈福喜虾

网站小提示

白菜和猪肉能一起吃:适宜于营养不良、贫血、头晕、大使干燥等人食用

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

关键词:猪肉虾

虾的保健功效

虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾；江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美，可以做成许多美味佳肴。...[更多]