鱼香大虾的做法
时间:2018-06-16 05:47
焦香脆口的虾壳,香嫩多汁的虾肉,令人回味无穷呀~ 允指回味【鱼香大虾】 材料:鲜虾300g,胡萝卜1/2个,姜3g,蒜2瓣,葱适量。 调料:生抽1汤匙,料酒1汤匙,香醋1/2汤匙,白糖1/2茶匙,盐少许。 鱼香大虾的做法 1.材料准备好 2.葱白葱绿分别切碎,姜和蒜切碎,胡萝卜切丝 3.用牙签从虾背的第2个关节调出虾线,从尾部稍微用力一挤,轻轻的扯出虾线 4.将处理好的虾用厨房纸吸干水分 5.将生抽、白糖、香醋、料酒、盐、少许水调成鱼香汁 6.锅里放比平时炒菜多一倍的油,放入虾
7.半煎炸的方式将虾壳煎至香脆后盛出 8.用锅里剩余的油爆香葱白、姜和蒜 9.放胡萝卜丝 10.炒至胡萝卜丝变软后放入虾拌炒 11.调入鱼香汁,大火翻炒,烹出香味 12.出锅前撒入葱花即可 网站小提示 大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。 月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。 关键词:大虾鱼香食谱鱼香菜菜谱 薄荷的功效与作用 薄荷以嫩茎叶供食用。每100克可食部分鲜样含胡萝卜素1 44毫克,维生素B20 09毫克,维生素C46毫克,薄荷还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、黄酮类、有机酸、氨基酸等成分,铁、钠、锌、铝等元素含量较高。薄荷茎叶含挥发油,鲜茎叶含挥发油,干茎叶...[更多] |