笋干红烧肉的做法(2)

13.笋干泡发10小时，洗干净后切段备用。

14.炖半小时后倒入切好的笋干。

15.大火煮开后改小火一个小时。

16.放适量的盐，大火收汁即可

笋干红烧肉

红烧肉就不多说了，以肥瘦相间的五花肉最好。笋干具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋干不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效

笋干红烧肉

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