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红薯炒玉米的做法

红薯能使人“长寿少疾”,且能益脾胃,强肾阴,是非常适合干燥寒冷的秋天食用,对身体非常有好处。

玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

此款菜肴为秋季养生美味,有健脾胃,养肾阴,去秋燥等功效,是老少皆宜的的营养佳肴。

秋分养生新美味---红薯炒玉米

材料:红薯200克,熟玉米粒200克,红椒30克,青豆30克。

调料:橄榄油适量,糖2克,盐适量,胡椒粉少许,水淀粉适量,鸡精少许。

红薯炒玉米的做法

红薯炒玉米的做法

1·准备好所有的食材,

2·红薯去皮切小丁用开水煮上几分钟备用。

3·青豆也煮上几分钟沥干水分备用。

红薯炒玉米步骤1-3

4·炒锅倒倒入橄榄油。

5·爆香葱花。

6·倒入红薯翻炒片刻。

红薯炒玉米步骤4-6

7·加入盐。

8·加入糖。

9·再加入玉米粒和青豆继续翻炒片刻。

红薯炒玉米步骤7-9

10·加少许胡椒粉。

11·再加入红椒翻炒。

12·加入少许鸡精。

红薯炒玉米步骤10-12

13淋入水淀粉炒均匀关火。

红薯炒玉米

美食小提示

青豆煮的时候可加一些盐,煮出来的青豆颜色更加碧绿,而且煮过的青豆也可缩短炒制的时间。

红薯焯烫可去掉一些淀粉。

网站小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和糙米能一起吃:可以减肥。

关键词:红薯玉米玉米食谱

吃红薯的学问

红薯富含蛋白质,脂肪,膳食纤维,胡萝卜素,维生素ABCE以及钾,铁,铜,硒,钙等10余种微量元素。有很高的营养价值。如果拿红薯和白米饭相比的话,白米饭里不含vc,而红薯里vc的含量大概和白萝卜差不多,红薯里的钙...[更多]

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