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烤腐乳鸡翅的做法

烤腐乳鸡翅

原料:鸡翅中10个,江西寇寇腐乳3-4块(任何品牌腐乳都行,口味自己定),老抽1/3勺,茶油1勺,蜂蜜少许,干香葱碎(装饰,可不用)

烤腐乳鸡翅

烤腐乳鸡翅做法

1、鸡翅中解冻,清理杂毛洗净沥干。

2、给鸡翅两边各轻划上两至三刀,用勺背把寇寇腐乳捣成烂泥状,涂满鸡翅,淋老抽、茶油拌匀鸡翅,覆上保鲜膜,放冰箱冷藏3小时入味。

烤腐乳鸡翅

3、从冰箱取出鸡翅,摆在烤网上,表皮刷上蜂蜜。烤盘铺上锡箔纸以盛滴下的鸡翅汁。

4、烤箱预热8分钟后,上下火200度烤30分钟即可,为好看,可以撒一些干香葱碎装饰。

烤腐乳鸡翅

小贴士

1、老抽给鸡翅上色调味。

2、鸡翅表皮刷蜂蜜这步很重要,它除能丰富鸡翅的口感,还能使烤出的鸡翅色泽金黄漂亮,诱发人之食欲。

3、不同品牌的腐乳,咸淡度不同,可根据个人口味来定

网站小提示

油菜和鸡翅能一起吃:二者同食,对强化肝脏及美化肌肤非常有效

黑芝麻和鸡翅不能一起吃:严重会导致死亡。

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鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]

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