双酱草鱼的做法
时间:2018-05-10 13:50
买了一个大的草鱼尾，分开来做了二餐 一餐就是今天的这款菜谱-双酱草鱼 另外一款就是剁椒鱼尾了，先说一下今天的双酱草鱼 好多时候很多人都说煎鱼的时候粘锅破皮 其实只要注意二点 我们就可以煎煮出好看有味的鱼了 一就是热锅热油的下鱼块 二就是下了鱼块后 不要轻易去翻面 煎至出味再翻面这样子鱼块的成型就漂亮 送上今天的双酱草鱼先 双酱草鱼 备料：草鱼，葱，酱油，豆酱。
双酱草鱼的做法 1：备好所用材料，热锅加油，下草鱼段，煎至双面微有干香感。
2：加入料酒，豆酱，酱油。煮至汤汁浓香。
3：将煮好的鱼块沥汁出锅，加适量葱花，再将锅里的汤汁淋在上面即可。一份双酱草鱼就完成了。
关键词:草鱼 草鱼的营养价值 草鱼别名鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草根(东北)、混子等。淡水鱼，背和鳍为青黄色，栖息在水的底层，以水草为食。营养成分：内含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。...[更多] |
