金汁鳕鱼的做法
时间:2018-05-09 05:37
金汁鳕鱼,很好听的名字. 此菜,超级辣,怕辣者请勿试!! 户外朋友海边送来一条海南灯笼椒,3瓶迷你装,心想着做什么好吃呢! 清理冰箱发现有一块冰冻鳕鱼,貌似放了许久,是时候该消化掉了,从没弄过这鱼,鱼肉比较厚,怕蒸不熟,先煎了一下,再把调好的辣椒汁淋上,蒸一会,闻起来很香,但,吃起来真的真的好辣,不怕辣的小潺都差点流泪了,当猪听说我下了一整瓶的辣椒酱,吓得不敢动筷子,还好鱼不多,小潺一人全包了. 金汁鳕鱼 主料:鳕雪 配料:姜蓉,葱丝,蒜片,红辣椒 调料:海南灯笼辣椒酱1瓶,糖 金汁鳕鱼做法 1,鳕鱼放冷藏自然解冻,沥干水份后小火煎至2面金黄,装入深盘中备用 2,配料准备好,除葱丝外所有配料下油锅小火炒香 3,汤汁倒入深盘中,开水蒸5-8分钟,用葱丝装饰 网站小提示 咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品 关键词:鳕鱼 鳕鱼的营养价值 鳕鱼其肉洁白,细嫩,呈现蒜瓣状,较板实,有甘香,油腥味较轻,被许多国家作为主要食用鱼类。通常去头,宜于红烧、红焖、清炖;鲜品用于清蒸风味很好。每餐摄入量200克...[更多] |