黑椒爆肉片的做法
时间:2018-05-02 21:41
黑椒爆肉片 主材料:猪肉片 红椒 绿椒 配料:姜 姜 蒜 生粉 色拉油各适量 调味料:黑椒酱、盐、糖、鸡粉、酒各适量 黑椒爆肉片的做法 1、猪肉切片,红、绿椒争粗条,葱切段,姜蒜切碎 2、猪肉片用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌10分钟 3、热锅,爆香姜蒜粒 4、下肉片稍煎 5、下黑椒酱与酒 6、把肉炒透 7、下红绿椒丝 8、翻炒均匀 9、下葱段 10、关火,所有材料稍拌一下,就可上碟 关键词:肉片黑椒食谱肉片食谱黑椒菜菜谱 猪肉的营养价值 猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少...[更多] |