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双椒炒猪皮的做法(2)

4、剁椒酱炒出香味后,放入肉皮一起翻炒

双椒炒猪皮的做法步骤

5、等肉皮炒至表面出现焦黄色时,放入青椒、彩椒、芹菜等一起快速翻炒30秒左右,加入少许盐翻炒均匀出锅

双椒炒猪皮的做法步骤

双椒炒猪皮做法小贴士

1、肉皮焯水时,可以加入少许料酒去毛腥味

双椒炒猪皮的做法步骤

2、剁椒酱比较咸,炒制的过程中要减少盐的量

3、炒肉皮时,小火慢炒,火大容易炒糊

网站小提示

油菜和青椒能一起吃:油菜中铁元素的含量较多,与青椒搭配,青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用,有益于人体补血。

青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用

关键词:青椒猪皮

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