客家炸猪肉的做法(3)
时间:2018-04-18 22:00
9.15分钟后黑木耳已经煮软了，此时加入调好的生粉水勾芡，一点一点的放，边放边搅拌看看浓稠度，不需要很浓稠。继续煲3分钟然后加入煸炒过的洋葱碎搅拌均匀后熄火即可食用。
特别提示 1.如果不喜欢五香粉可以放少量，不过我放的是刚刚好不会多。 2.煲的时候如果没有南乳汁可以用砖块的南乳也是一样的。 3.黑木耳不需要煲的很软，咬起来稍微有点口感就可以了，煲太久的话炸猪肉也会煲的太软就不好吃了。 4.炸好的猪肉不煲也一样很好吃，不煲也可以，但是口感不一样。
网站小提示 杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食，易引起腹痛，腹泻，有损身体元气 猪肉和菊花不能一起吃:猪肉与菊花同食，严重的会导致死亡，可用川莲5克，水煎服治疗。 关键词:猪肉 怎么挑猪肉 挑猪肉时，无妨先用手指触摸一下，感觉其弹性与硬度，新鲜的肉，硬中带柔，肉质带有弹性，拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者，比较看看肉与脂肪的质地，肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为上，当新鲜度...[更多] |
