经典鲁菜葱烧海参的做法
时间:2018-04-12 20:15
| 家里海参若干，一直嫌麻烦懒得发。入冬后，孩子容易感冒，所以逼着自己把海参做起来，我觉得海参对于提高机体的免疫力是很有帮助的。怀二宝的时候，海参定时补充，孩子的体质果然是不错，加上我严格控制抗生素的使用，两个小家伙好久不感冒。偶尔的一次，也都是小中药扛过去，所以准妈妈们孕期经常食用海参真的有必要。 葱烧海参 材料：水发海参6只、大葱2根、生抽2勺、蚝油2勺、老抽几滴（上色）清汤2大勺、料酒1勺、盐少许、糖1勺、花生油1大勺、水淀粉适量、
葱烧海参的做法 1、将大葱白切段，水发海参焯水后一切为二成两条 2、锅中放入1大勺花生油，放入葱白炸至发黄有葱油香味 3、将葱白捞出，锅中葱油盛出一半，（葱油炸后有渣滓，我用茶叶包撑开小口过滤了一遍，茶包直接丢掉就行。）
4、锅中留一半葱油，加入生抽、蚝油、糖、盐，搅拌均匀 5、倒入两勺清汤，放入海参煨至汤收至1/3 6、放入炸好的葱段
7、加入适量薄水淀粉，烧开 8、淋入1勺葱油 9、起锅装盘即可
网站小提示 醋和海参不能一起吃:醋性酸温，海参味甘、咸，性温。药性并无反克。 芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。 关键词:海参 海参的功效与作用 海参，有人称之为“海人参”，因补益作用似人参而得名。海参品种很多，其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的晶种。用于补益者多用刺参和光参。...[更多] |
