蒜香胡萝卜怎么做的做法
时间:2018-04-07 12:14
某天晚上，泽爸炒了这道菜，我觉得特别的香也很好吃 关键两点： 1、油比平常炒菜稍微多点，不然太干涩不好吃； 2、爆香蒜蓉的时候，用小火，否则过头就会苦口。
蒜香胡萝卜 原料：胡萝卜 配料：蒜头 调料：盐 蒜香胡萝卜的做法 1、胡萝卜削去皮，用工具刨成丝； 2、蒜头拨去皮，用工具压成蒜泥；
3、锅中的油烧热后，调小火，倒入蒜泥爆香，至微焦黄色； 4、倒入胡萝卜丝，转大火，翻炒至变软。调入细盐，即可。
胡萝卜本身就有微微的甜味，用细盐调味就可以了。或者再加些鸡粉增鲜； 蒜头最好压成泥，太大颗粒的话，我是不敢吃的，呵呵~ 网站小提示 豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要 萝卜和胡萝卜不能一起吃:白萝卜含有丰富的维生素C，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜混合烧煮，就会使维生素c丧失殆尽，失去原有的营养价值。原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此，胡萝卜与所有 关键词:胡萝卜胡萝卜食谱 胡萝卜的营养价值 胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富...[更多] |
