海螺蛳的做法(2)
时间:2018-04-07 12:14
又做了一个青椒炒肉，话说我家多长时间都没吃青椒了，前一阵太贵，7元一斤，今天终于降到三元一斤了。 1.青椒两个，瘦肉一块。 2.瘦肉切片。 3.青椒掰成小块，掰的比切的炒的时候易入味。 4.肉片里加点蛋清和淀粉，抓匀，据说这样炒出来的肉片嫩。 5.锅里加油烧热，下葱花爆香，把肉片扔锅里划散，炒至肉片变白。 6.下青椒，继续翻炒，加少量生抽和盐，出锅！ 今天带的饭终于见到蔬菜的影儿了。
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又做了一个青椒炒肉，话说我家多长时间都没吃青椒了，前一阵太贵，7元一斤，今天终于降到三元一斤了。 1.青椒两个，瘦肉一块。 2.瘦肉切片。 3.青椒掰成小块，掰的比切的炒的时候易入味。 4.肉片里加点蛋清和淀粉，抓匀，据说这样炒出来的肉片嫩。 5.锅里加油烧热，下葱花爆香，把肉片扔锅里划散，炒至肉片变白。 6.下青椒，继续翻炒，加少量生抽和盐，出锅！ 今天带的饭终于见到蔬菜的影儿了。
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