首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

西兰花营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，有防癌，抗氧化，增强机体免疫力的功效。木耳可以补气血，增加机体免疫力，防癌抗癌。夏天拌了吃清爽，不油腻。

西兰花拌黑木耳食材介绍

西兰花500g，黑木耳10g，麻油适量，鲜味汁适量，绵白糖适量，盐适量，

西兰花拌黑木耳的做法步骤

1、准备食材

2、木耳泡发好洗净，撕小朵。

3、西兰花掰成小朵，洗净。

4、锅中加水，加少许盐，油，烧开后下木耳焯熟，盛出放凉开水中浸泡。

5、下西兰花焯熟，盛出放凉开水中浸泡。

6、将西兰花，木耳放入锅中加入麻油，拌匀。

7、加入鲜味汁，拌匀。

8、加入绵白糖，拌均匀，即可。

小窍门

焯西兰花的水里要加些油，焯好的西兰花颜色翠绿，买相好。