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炸鸡米花怎么做好吃 炸鸡米花的家常做法

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炸鸡米花食材介绍

鸡腿300g,盐适量,生抽适量,味极鲜适量,料酒适量,胡椒粉适量,鸡蛋适量,淀粉适量,面包糠适量,

炸鸡米花的做法步骤

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1、大鸡腿用刀取出骨头,鸡肉切丁。

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2、腌制。将切好的鸡丁加入盐、生抽、味极鲜、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉,腌制20分钟。

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3、裹面包糠。将腌制好的鸡丁外表裹上一层面包糠。

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4、入锅炸制。油温六成热时,将裹好面包糠的鸡丁放入锅中炸3分钟。

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5、装盘。吃的时候可以沾点番茄酱之类的酱汁。