萝卜丝拌小芹菜怎么做好吃 萝卜丝拌小芹菜的家常做法
时间:2017-04-29 21:33
【萝卜丝拌小芹菜】 天气逐渐变热 这个季节的火气也非常大 很多时候都想吃点清淡的 这里介绍的这道小拌菜,清爽可口 不仅能满足您的口味 更重要的是非常健康! 萝卜丝拌小芹菜食材介绍 萝卜200g,小芹菜200g,腌萝卜用盐1小勺,腌萝卜用糖1小勺,洗芹菜用醋1大勺,辣椒面1大勺,醋1大勺,糖1小勺,盐适量,芝麻1大勺,香油1大勺,蒜末1大勺, 萝卜丝拌小芹菜的做法步骤 1、准备好所有的食材和调料 2、先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下 3、先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下 4、把白萝卜切成丝 5、在萝卜里加入1小勺盐和1小勺糖 6、萝卜丝拌均匀,腌制15分钟 7、芹菜切小段,留前2/3部分与萝卜一起拌 8、腌好的萝卜丝去除水份 9、把挤干水份的萝卜丝与芹菜放在一起 10、加入所有的准备好的调味料 11、拌均匀就可以啦 12、拌好装盘 13、味道棒棒哒 小窍门 1、白萝卜选择水份充足的才够脆够甜 2、小芹菜用醋用泡洗可以更有效的去除表面的残留农药 3、这道小菜不是发酵类的,所以一定要即拌即食 |