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今天买了一只很大很大的土豆，看着它我想在除了土豆泥、烤土豆到底还有什么吃法呢？机智如我，哈哈哈哈，最后做了这款另类的土豆，看上去是有点黑暗料理，像宫崎骏漫画《风之谷》里面的百褶“王虫”，不过尝试一下后发现味道还真不错哦~

风味酸奶土豆食材介绍

大土豆1个，酸奶1杯，火腿适量，奶酪2块，色拉油适量，酱油2g，黑胡椒粒适量，盐5g，

风味酸奶土豆的做法步骤

1、将土豆洗净去皮。

2、将土豆对半分开。

3、将土豆切开，但不必切到底部。

4、在温水中放入盐，然后将已经切好的土豆放入浸泡5分钟。

5、土豆浸泡时，将火腿切粒。

6、土豆浸泡时，将火腿切粒。

7、将火腿粒放入切好的土豆中。

8、将土豆放入磨具中，刷油，磨具可铺上油纸。

9、撒上黑胡椒粒。

10、再放上两块奶酪。

11、最后放入东菱K30A中进行烘烤，选择自定义菜单，设置上火185度，下火210度，时间为20分钟。

12、完成！哈哈哈哈，看上去真的很像风之谷的“王虫”~~~~

小窍门

1.土豆切开的时候，不必将底部切开，切好的土豆必须放盐水浸泡，起到腌味和防氧化的作用。

2.我的温度只是一个参考，每台烤箱的温度设定都不一样，按照自己烤箱的“脾气”调节温度就行了哦。

3.如果觉得分量不够，可以在我的配方之上再加量哦。