怎么做芝士烤茄子最好吃芝士烤茄子怎么做好吃

我爱茄子，小耿爱芝士，所以就有了这道组合，烤好的茄子软，烂，糯，汁水丰富，配上芝士的奶香，葱，蒜的辛香，口感丰富，香味独特，关键少油少盐健康得很。

芝士烤茄子食材介绍

茄子1只，葱适量，蒜头适量，芝士适量，盐少许，食用油少许，

芝士烤茄子的做法步骤

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1、准备的原料。

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2、茄子洗净，放烤网上烤箱中层烤制20分钟左右。

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3、蒜头去皮剁细末，葱切碎。

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4、烤熟的茄子从中间剖开。

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5、在中间放上蒜末，葱花，少许盐，一点油烤制5分钟。

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6、再在表面撒上一层芝士。

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7、继续烤制5分钟就可以。

小窍门

1.芝士要趁热吃，凉了口感会差。