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家常菊花豆皮的做法 菊花豆皮怎么做好吃

家常菊花豆皮的做法 菊花豆皮怎么做好吃

菊花豆皮一个摆盘,给餐桌增加点情趣。

菊花豆皮食材介绍

豆腐皮1张,胡萝卜少许,菠菜少许,高汤适量,盐适量,鸡精适量,辣椒油适量,味极鲜适量,

菊花豆皮的做法步骤

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1、准备材料:豆腐皮胡萝卜、菠菜、各种调味料。

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2、锅中加高汤,加盐、鸡精调味,煮开加入豆腐皮,煮五分钟。

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3、菠菜焯水

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4、豆腐皮切10厘米宽的长条

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5、折起成5厘米宽长条

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6、从一头开始切成丝另一边连着不要切断,切的要均匀。

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7、切好的豆皮从一头卷起来。

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8、摆到盘里,胡萝卜做花心,菠菜做叶子。用辣椒油、味极鲜等自己喜欢的口味调一个汁,吃的时候浇在上面就可。

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9、花样吃法