怎么做凉拌枸杞头最好吃 凉拌枸杞头怎么做好吃
时间:2017-04-17 04:14
枸杞头又名地地菜、枸杞菜、精草,是茄科植物枸杞的嫩茎叶。枸杞头有清火明目、补益筋骨等的功效与作用。 凉拌枸杞头食材介绍 胡椒粉1小勺,生抽1茶匙,糖1茶匙,枸杞头200克左右,盐半小勺,鸡精半小勺,米醋1茶匙,麻油1茶匙, 凉拌枸杞头的做法步骤 1、枸杞头200克左右 2、把枸杞洗净,焯水一分钟左右捞出晾凉 3、把晾凉的枸杞头切碎挤干水分放入碗里备用 4、放入米醋1茶匙,生抽1茶匙,糖1茶匙,盐半小勺,鸡精半小勺,胡椒粉1小勺,麻油1茶匙调匀 5、然后放入小碗,倒扣在盘子里装饰一下即可 6、成品图 7、成品图 8、成品图 小窍门 喜欢辣的可以加入一些辣椒油一起拌,口味可以根据自己的喜好添加 |