烤芝士培根土豆泥怎么做好吃 家常烤芝士培根土豆泥的做法
时间:2017-04-17 04:11
土豆营养美味、易于储存,不管是家常菜还是宴席上,都能找到它的身影。土豆做法千变万化,这道烤芝士培根土豆既可当主食也可当配菜,里面加入了培根和黑胡椒粒提味,上面加了一些迷迭香和芝士粉提香增味,烤好之后大口大口的吃,趁热吃很棒,表皮有一层脆皮,里面有软糯的口感。 烤芝士培根土豆泥食材介绍 土豆500克,培根3片,橄榄油10毫升,黑胡椒粒少许,盐2克,迷迭香少许,芝士粉少许, 烤芝士培根土豆泥的做法步骤 1、土豆洗净,备好培根 2、土豆去皮后切成均匀的滚刀块,培根切成细粒 3、备好芝士粉,黑胡椒粒和迷迭香 4、先把土豆装入保鲜碗里,盖上不要扣紧,进微波炉先5分钟再2分钟后取出 5、压成泥,加入2克盐,太干可以冲入开水,边压边加至细腻(也可以加入牛奶或者鲜奶油) 6、热锅加入橄榄油 7、温油加入培根爆出详细后熄火 8、再回倒进土豆泥里,磨入黑胡椒粒后拌匀 9、装入容器里面表面加入一层芝士粉和少许迷迭香 10、烤箱200度预热后加入15分钟即可出炉 11、好吃 小窍门 1.现在新土豆上市了,用新土豆口感最佳 2.不喜欢黑胡椒和迷迭香的可以不加 |