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彩椒牛小排怎么做好吃 彩椒牛小排最正宗的做法

彩椒牛小排

彩椒牛小排食材介绍

牛小排(150公克) 红甜椒(20公克) 黄甜椒(20公克) 蒜片(3粒)

彩椒牛小排的做法

1.红甜椒、黄甜椒切碎炒香,与调味料拌炒匀即为彩椒黑胡椒酱。

2.热锅,将牛小排放入以中火煎约2分钟,翻面续煎2-3分钟,至8分熟时起锅排盘,淋上作法1的彩椒黑胡椒酱即可。