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百花酿豆腐食材介绍

嫩豆腐(1盒) 三色豆(30公克) 青江菜(3棵) 虾仁(100公克) 太白粉(少许)

百花酿豆腐的做法

1.虾仁洗净剁成泥状加入腌料略腌10分钟。

2.豆腐挖洞，洒上少许太白粉后，塞入作法1的虾泥，放入热锅中煎熟起锅与烫熟的青江菜一起排盘。

3.所有调味料煮匀淋在作法2上即可。