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一口猪排食材介绍

猪里肌(200公克) 麵粉(100公克) 鸡蛋液(2颗) 麵包粉(250公克)

一口猪排的做法

1.猪里肌切成一口大小，依序沾上麵粉、鸡蛋液和麵包粉，放入油锅中炸至外观呈金黄色后，捞起沥油备用。

2.将调味料混合拌匀后，搭配作沾酱。