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唐扬炸鸡怎么做好吃 唐扬炸鸡的家常做法

唐扬炸鸡

唐扬炸鸡食材介绍

鸡腿肉(300公克) 蒜泥(1大匙) 白芝麻(1茶匙) A.酱油(1大匙) B.七味粉(1茶匙)

唐扬炸鸡的做法

1.鸡腿肉切小块,加入蒜泥及调味料A的酱油、鸡蛋抓匀,再加入太白粉及麵粉拌匀后加入白芝麻略拌备用。

2.热锅倒入约500㏄油,烧热至约160℃,将作法1的鸡肉块一块块放入锅中,以中火炸约5分钟至表面金黄熟透后捞起沥油即可。