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手工黑芝麻汤圆的做法

手工芝麻汤圆食材介绍

细砂糖(适量) 无盐黄油(50g)

手工黑芝麻汤圆的做法步骤:

1.将黑芝麻洗净,沥干水分,电热锅加热,炒香芝麻,芝麻跳跳声是正常的~

手工黑芝麻汤圆的做法

2.将炒好的黑芝麻放入粉碎机中,加入砂糖,粉碎~

手工黑芝麻汤圆的做法

3.倒出黑芝麻粉~加入到软化的黄油中,搅拌均匀~

手工黑芝麻汤圆的做法

4.把芝麻捏成等份大小的圆,要捏紧哦,放入冰箱冷藏

手工黑芝麻汤圆的做法

5.称好米粉,加入适量的温水,和成面团

手工黑芝麻汤圆的做法

6.再取一块面团,放入电热锅煮熟~

手工黑芝麻汤圆的做法

7.熟的面团和生的一块和面一次,光滑为止~

手工黑芝麻汤圆的做法

8.取自己喜爱的大小啦~搓圆,压扁,把馅包进去

手工黑芝麻汤圆的做法

9.然后搓圆

手工黑芝麻汤圆的做法

10.放入电热锅煮熟,浮起来煮5-10分钟即可

手工黑芝麻汤圆的做法

11.出锅啦~加点儿桂花~美美哒

手工黑芝麻汤圆的做法

12.好吃~

手工黑芝麻汤圆的做法

小贴士

换成猪油也是可以的~

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