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醪糟元宵的家常做法

  在我们的北方,农村几乎家家户户都准备的有醪糟,可做暖,活,也是月经和月子期间必备的活血药,说是酒其实跟饮料差不多,在我很小的时候就爱喝这个了。跟汤圆鸡蛋混搭一起就是绝配,味道超级赞。

  食材

  主料:醪糟200g,元宵150g,葡萄20g,玉米粒150g。

  辅料:冰片糖120g,鸡蛋一只,枸杞8g。

  步骤:

酒香玉米葡萄元宵的做法步骤1

  1.原料

酒香玉米葡萄元宵的做法步骤2

  2.稍稍翻滚2分钟就可以装碗了

酒香玉米葡萄元宵的做法步骤3

  3.同时加入玉米粒一起煮

酒香玉米葡萄元宵的做法步骤4

  4.放入冰片糖

酒香玉米葡萄元宵的做法步骤5

  5.待锅内煮开了,就可以放入元宵一起煮了

酒香玉米葡萄元宵的做法步骤6

  6.此时可以放入少量的枸杞

酒香玉米葡萄元宵的做法步骤7

  7.待锅内的元宵煮的浮起来了,就打入蛋花

酒香玉米葡萄元宵的做法步骤8

  8.最后加入葡萄干

酒香玉米葡萄元宵的做法步骤9

  9.锅内放水,加入甜酒三大勺