醪糟元宵的家常做法
时间:2017-02-11 18:44
在我们的北方,农村几乎家家户户都准备的有醪糟,可做暖,活血,也是月经和月子期间必备的活血药,说是酒其实跟饮料差不多,在我很小的时候就爱喝这个了。跟汤圆鸡蛋混搭一起就是绝配,味道超级赞。 ![]() 食材: 主料:醪糟200g,元宵150g,葡萄干20g,玉米粒150g。 辅料:冰片糖120g,鸡蛋一只,枸杞8g。 步骤: ![]() 1.原料 ![]() 2.稍稍翻滚2分钟就可以装碗了 ![]() 3.同时加入玉米粒一起煮 ![]() 4.放入冰片糖 ![]() 5.待锅内煮开了,就可以放入元宵一起煮了 ![]() 6.此时可以放入少量的枸杞 ![]() 7.待锅内的元宵煮的浮起来了,就打入蛋花 ![]() 8.最后加入葡萄干 ![]() 9.锅内放水,加入甜酒三大勺 |