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凉拌黑木耳的做法

凉拌黑木耳是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说凉拌黑木耳的做法步骤,看看凉拌黑木耳怎么做既美味又好吃。

凉拌黑木耳食材介绍

干秋木耳(20克) 生抽(少许) 盐(6克) 玉米油(适量) 鸡精(适量)

凉拌黑木耳的做法步骤:

1.木耳先热水泡发,泡两个小时后,去根洗净待用~

凉拌黑木耳的做法

2.红椒切丝,大蒜切末~

凉拌黑木耳的做法

3.木耳用开水焯一下捞出待用~

凉拌黑木耳的做法

4.油两成热下蒜末爆香~别糊了,糊了就发苦了~

凉拌黑木耳的做法

5.把盐,鸡精,米白糖,生抽放入,大蒜油也放入,搅拌均匀,最好吃之前能放半个小时,我感觉那样才比较入味~最后淋少许香油~

凉拌黑木耳的做法

6.撒上香菜点缀下~看着还有些食欲吧?最主要是黑木耳对人体好处多多,日常不妨多吃些~

凉拌黑木耳的做法