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花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖怎么做好吃?家里学做花生牛轧糖需要哪些食材的小编为您提供花生牛轧糖的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的花生牛轧糖。

花生牛轧糖食材介绍

棉花糖(250克) 奶粉(200克)

花生牛轧糖的做法步骤:

1.准备食材,分别称重

花生牛轧糖的做法

2.花生放烤盘,160度,中层20分钟左右,别烤糊了,糊了就不好吃了

花生牛轧糖的做法

3.烤熟晾凉,去皮,也可以把花生弄碎,我比较懒,没有弄碎

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4.不粘锅小火,把黄油加入,黄油全部化开后

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5.锅中加入棉花糖

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6.棉花糖全部融化后,加入奶粉,快速拌匀

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7.再加入花生,快速拌匀

花生牛轧糖的做法

8.把糖倒在事先准备好的保鲜膜上

花生牛轧糖的做法

9.保鲜膜要长一些,再把保鲜膜扣上,用擀面杖把糖擀成糖片,放冰箱冷藏两个小时

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10.冷藏后,脱模,切条

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11.再切成块

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12.包上糖纸,放在冰箱冷藏,随吃随取

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13.成品图

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