炸萝卜丝丸子的做法
时间:2017-01-11 20:06
炸萝卜丝丸子是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说炸萝卜丝丸子的做法步骤，看看炸萝卜丝丸子怎么做既美味又好吃。 炸萝卜丝丸子食材介绍 普通面粉(40克) 盐(适量) 鸡精(适量) 五香粉(适量) 炸萝卜丝丸子的做法步骤: 1.白萝卜去皮擦成丝后加入适量的盐抓匀腌制20分钟
2.葱切葱花备用
3.把腌制出水的白萝卜丝用手挤去水份
4.加入鸡蛋、面粉、葱花、鸡精、胡椒粉、五香粉，少许盐搅拌成萝卜丝面糊
5.用手团成大小适中的萝卜丝球
6.锅中倒入适量油烧至六七成热时，把萝卜丝球顺着锅边放入，中小火炸至金黄色
7.捞出控油即可装盘食用
8.成品图
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