鲅鱼丸(两种做法)的做法
时间:2016-11-25 20:09
鲅鱼丸(两种做法)是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,鲅鱼丸(两种做法)这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下鲅鱼丸(两种做法)简单的做法。 鲅鱼丸(两种做法)食材介绍 盐(适量) 蛋清(一个) 水(适量) 鲅鱼丸(两种做法)的做法步骤: 1.将鲅鱼洗净 2.将鱼切开 3.用勺将鱼肉刮下 4.放入料理机打碎 5.打好后 6.放在案板上拿肉锤继续敲打 7.放入盆中,擦入姜末 8.加入胡椒 9.加入香油和蛋清 10.加入淀粉 11.倒入料酒 12.加入少许的水搅拌均匀 13.将鱼肉做成肉丸 14.蒸锅上火,水开后蒸10分中 15.蒸熟后装盘 16.很弹的 17.另一个做法 18.锅中做油,油热后将丸子放入 19.炸到两面金黄 20.捞出控油 21.蒸,或炸都很好吃看你喜欢 22.成品图 |