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　　每隔一段时间小朋友就要求去吃快餐，　明知道油炸的食物不内个健康，　也尝试自己做，貌似不油炸的效果真不咋地，看到朋友圈里辣么多用炸锅做的薯条，被诱惑着入手一个，做过几次感觉效果还不错，小朋友也乐得三天二头要求吃炸薯条，这不也摸出了经验，一次多做一点，放冰箱冷冻，小朋友想吃的时候，拿出来直接炸就OK。

　　食材：土豆一个，盐少许、橄榄油少许，玉米淀粉少许

　　制作过程：

　　1、一个土豆去皮切长条，放入盐水中浸泡五分钟左右

　　2、捞出浸泡后的土豆条放入沸水中，焯水一分钟，水中放入一勺盐

　　3、焯水后的土豆条沥水，放入少许的盐、橄榄油、玉米淀粉拌匀

　　4、拌匀的土豆条放入空气炸锅蓝子中

　　5、空气炸锅温度设定180度，时间设定15分钟，中间可拉出蓝子颠几下，让土豆条翻面受热更均匀

　　6、到时后拉出蓝子，盛入盘中

　　7、可沾食番茄沙司趁热食用

　　小贴士：

　　1、土豆条先焯水更容易炸透

　　2、撒少许的玉米淀粉，会让表皮更酥脆

　　3、第三步拌匀后的薯条放冰箱冷冻，随吃随取，无需化冻;