泡椒萝卜的家常做法

　　这道泡椒白萝卜可以现吃再做，通常几个小时就可以，口感清脆酸爽，是非常开胃的一道小菜，大家试试看就知道了。

　　具体制作方法

　　第一步：准备食材。白萝卜1个、泡椒适量(泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放一点。另外，泡椒的汤一定要多准备一些，这是这道泡菜入味好吃的关键)

　　第二步：把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段，然后放入一个无油的大碗中。(注意：碗一定要无油哦~)

　　第三步：往碗中放入2克盐拌匀，腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。

　　第四步：往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜，放入冰箱中泡3个小时即可食用。