小金砖~玉米糊奶冻的做法
时间:2016-10-26 03:29
玉米面的吃法很多。除了蒸煮外,还可以做米糊冻吃。口感细腻、润滑、软绵属于纯天然的。小时候没钱买冷饮,每逢夏季时都会吃到老娘做的玉米冻。那时候糖也要计划的,放一点点的糖吃感觉特别的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。 玉米糊奶冻用料工具 主料:细玉米面(100G)辅料 绵白糖(30G) 牛奶(200G) 玉米糊奶冻的做法: 1.玉米面用水稀释、锅里放适量的水、糖、牛奶煮开、下稀释过的玉米面 2.小火煮不断的搅合、免得糊底 ![]() 3.煮到玉米糊很稠挂着不掉、这样就可以了、 ![]() 4.冷却了倒进保鲜盒里震出气泡 ![]() 5.按照自己的喜好、 ![]() 6.按照自己的喜好放喜欢吃的任何东西 ![]() 7.放在冰箱里恒温定型 ![]() 8.倒扣切块就可以吃了 9.成品图片分享 10.成品图片分享 小窍门: 1,要用细的玉米面2,放冰箱里定型比较快、室温也可以 |