猪肉白萝卜包子馅的做法
时间:2016-10-26 03:01
白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼,加之天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃点白萝卜,其中的维生素C可帮助消化,促进新陈代谢,能帮助消化,防治便秘等病症。 主料 白萝卜500克 猪肉末300克 辅料 花椒油2汤匙 酱油2汤匙 精盐1茶匙 十三香1茶匙 大葱1根 香油1汤匙 猪肉白萝卜包子馅的做法 1.白萝卜擦丝, 2.用热水焯1分钟, 3.捞出过凉水, 4.猪肉末加入酱油拌匀,大葱末与花椒油拌匀, 5.加入十三香,搅拌均匀, 6.加入攥水后的白萝卜, 7.加入盐,搅拌均匀即可。 烹饪技巧 白萝卜焯水,可以去除水气,再拌馅时不会出汤,更不会有臭萝卜味。 |