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豆沙青团的做法

    出游第一次见到艾青就采了点回来,将艾青做成青团,外面买的太烂粘牙,自己做的青团比买的好吃很糯也有嚼劲

    豆沙青团用料工具

    主料:米粉(200克)大米粉(100克)红豆沙(150克)艾青(10克)辅料油(适量)水(适量)
    厨具: 锅分类小吃甜味其他一小时普通难度

    豆沙青团的做法:

    豆沙青团

    1.所有食材

    豆沙青团

    2.艾青洗净切断放料理杯中

    豆沙青团

    3.放适量的水搅拌成汁

    豆沙青团

    4.再过滤一下

    豆沙青团

    5.将过滤的艾青汁倒入粉中

    豆沙青团

    6.搅拌均匀,再放适量油摸匀,放入盘中

    豆沙青团

    7.锅中放水,放入面团蒸15分钟

    豆沙青团

    8.15分钟取出放至溫热

    豆沙青团

    9.取一面团压扁放上红豆沙馅

    豆沙青团

    10.收口揉成圆团即可

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