芝麻核桃牛轧糖的做法
时间:2016-10-26 02:48
用棉花糖做牛轧糖既简单又方便，芝麻和核桃的经典搭配，使口感很有层次，入口也香甜软糯，奶香味十足，自己动手做的牛轧糖是一款看得见果仁的糖果，好吃到停不下来哦~ 主料 棉花糖220克 核桃仁100克 黑芝麻50克 奶粉120克 辅料 黄油60克 芝麻核桃牛轧糖的做法 1.准备好各类材料后
2.用不粘锅小火加热，待黄油开始融化后
3.放入棉花糖，用硅胶铲充分拌匀，待棉花糖充分融化后
4.加入无糖奶粉和核桃
5.充分拌匀后
6.加入黑芝麻
7.充分拌匀
8.取出倒在不沾的烤盘内，趁热用刮板把四周弄整齐
9.放凉冷却后切块。
10.切好后可以包糖纸，也可以放入储存在干燥容器中。
烹饪技巧 棉花糖用那种白色就好；要用不粘锅；核桃芝麻也可以用自己喜欢的坚果代替~ |
