自制草莓酱的做法
时间:2016-10-26 02:33
前两天,老婆带孩子去临海游玩的时候,还逛了个草莓园,孩子们对草莓似乎自小就有一种青睐,不过,我们大人亦然。 主料 草莓适量 辅料 冰糖适量 柠檬1片 自制草莓酱的做法 1.草莓洗净。 2.放入原汁机,用冰淇淋头手摇出果肉,连续轻摇两到三遍,就变得很细腻。 3.将草莓肉、草莓汁倒入锅中,并放入适量冰糖。 4.熬煮至冰糖全部融化,成粘稠状。 5.盛出并滴入少许柠檬汁,搅拌均匀即可。放入玻璃瓶中储存,想吃取出一点蘸着吃,酸酸甜甜哦。 烹饪技巧 冰糖放的量因人而异。这次试做,听妈妈的话,放多了,结果太甜,孩子抢着吃,可又不敢给她们吃太多,呵呵。 |