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    凉凉的小甜点，小朋友们超喜欢

    主料

    牛奶250毫升  淡奶油100毫升

    辅料

    白糖40克  椰蓉20克  玉米淀粉40克

    牛奶椰丝小方的做法

    1.玉米淀粉、白砂糖、纯牛奶、奶油、椰丝

    2.奶锅、成形容器要内壁干燥

    3.铺一层椰丝

    4.80ml牛奶加40克玉米淀粉

    5.白沙糖、剩余牛奶、淡奶油搅拌后煮开

    6.拌一加到拌二中，等稍稠即可关火

    7.倒入事先铺有椰丝的容器

    8.震动几下使平整

    9.冷藏四小时

    10.撒上椰丝

    11.切块滚上椰丝

    12.切大小一致比较好看

    烹饪技巧

    煮几分钟即可，很容易糊锅。倒入模具时注意平整。