花生米葡萄干糯米粽的做法
时间:2016-10-26 01:33
端午节快到了，粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。有着千年的悠久文化历史。 每遇端午，家家户户，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天，已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。粽子的花样虽多，但归结起来，也很简单，不过就是形状与馅料的区别而已。。。 主料 糯米550克 葡萄干80克 花生100克 辅料 粽叶适量 花生米葡萄干糯米粽的做法 1.食材：糯米（已淘洗）、花生米（已泡发）、葡萄干（已淘洗）
2.粽叶
3.将已泡发的花生米淘洗一下，合入糯米中。
4.随后，合入已淘洗好的葡萄干。
5.和匀。
6.取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些和好的花生米葡萄干糯米。
7.接着，根据自己的手法包好，用棕绳绑好。
8.然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
9.盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
10.最后，开盖、取出煮好的粽子。
11.剥去粽叶，可以吃吃了。（自行加糖）
烹饪技巧 在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。 |
