琥珀核桃的做法
时间:2016-10-26 01:09
周末闲来无事，就做了这款零食，只是不能贪吃太多哈 主料 核桃40克 腰果（熟）20克 辅料 蜂蜜2汤匙 冰糖20克 黑芝麻3.8克 琥珀核桃的做法 1.称好材料
2.核桃仁用水煮一下，水变脏了，核桃仁干净了，捞出。
3.锅里40克水左右，加入冰糖，蜂蜜熬制，直至冒泡有点粘稠
4.放入核桃仁和腰果，不停的搅拌到锅里比较干就可以了
5.带糖汁的干果
6.锅里放一点花生油油，热后放入糖干果炸一下，看着有点发黄就可以了
7.赶紧用筷子将滚烫的宝贝拨拉开，因为怕粘在一起
8.放入通风处凉凉，会比较脆的
烹饪技巧 发现拔丝很长，可以做拔丝地瓜了呵呵我放入冰箱凉得快些。 |
