首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

    吃惯了清淡的食物，偶尔吃一次辣的那是相当解馋啊，许久不吃辣，感觉嘴里没味道，于是，爱吃香菇的我，就想到了做一点香菇辣酱。
  酱我用的是特辣黄豆酱，不能吃辣的同学可以换成原味的黄豆酱或者甜面酱都行。

    主料

    黄豆酱300克  香菇200克

    辅料

    猪肉(瘦)100克  线椒30克  大葱30克  大蒜10克  姜5克  植物油适量

    自制香菇辣酱的做法

    1.准备好洗净的材料、猪肉香菇切小丁

    2.线椒切小段儿，葱姜切碎、蒜拍扁切块儿

    3.起油锅，油热后放入瘦肉丁

    4.煸炒至肉变色

    5.放入葱姜蒜翻炒搅匀

    6.放入香菇翻炒几下

    7.倒入黄豆酱炒匀

    8.最后放入线椒

    9.翻炒均匀后盛出

    烹饪技巧

    不能吃辣的可以用原味的黄豆酱或者甜面酱，线椒可以换成普通的青椒。