培根尖椒焗土豆泥的做法
时间:2016-10-26 00:51
咸香的土豆泥，烤的流油的培根，还有奶酪碎，填在微辣的尖椒里，不用想就知道很好吃啦
食材介绍 尖椒(3个),土豆(1个),培根(几片),奶酪碎(少许) 培根尖椒焗土豆泥的做法步骤
1. 尖椒洗净，纵向剖开，去籽。培根解冻备用
2. 土豆洗净，去皮，切厚片放入碗内，盖保鲜膜，入微波炉高火5分钟左右
3. 取出后加少许盐、黑胡椒粉和牛奶调匀
4. 将土豆泥填入尖椒中
5. 培根缠在尖椒上，用牙签固定。因为所剩的培根不多，所以我纵向切成两条缠的。放在烤盘上，表面洒少许奶酪碎，再刷少许油
6. 入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤10分钟左右即可
7. 尖椒的筋要去掉一部分，不然容易太辣
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