肉馅的大饺子的做法
时间:2016-10-26 00:50
其实我是不会擀饺子皮的～今天闺蜜来，她会，她说想念家里面吃饭的味道，于是我俩就包饺子了～ 主料 猪肉(里脊)600克 面粉2大碗 辅料 香菜1小把 葱1根 盐2茶匙 十三香1茶匙 鸡精1茶匙 老抽2茶匙 肉馅的大饺子的做法 1.用温水和面，不用太软
2.活馅，不要放水只放油，把所有调料和油都放到一起，顺着一个方向搅拌均匀
3.包饺子，我的宗旨就是不求多美，不露就行。
4.煮饺子，第一次水烧开饺子下锅，等水再烧开的时候在放着凉水，在烧开的时候饺子就熟啦
烹饪技巧 活馅的时候那个油要烧开了在往里面放，多放不要在馅里放水，煮饺子的时候在水里加点盐，煮出来的饺子不容易粘在一起， |
