欢乐儿童汉堡套餐的做法
时间:2016-10-26 00:22
食材介绍 牛肉300克 洋葱半个 西红柿1个 生菜1颗 汉堡面包4个 土豆1个 盐1勺 料酒适量 生抽适量 面包糠适量 糖1勺 胡椒粉适量 耗油适量 生粉适量 沙拉酱适量 番茄酱适量 欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤:
1.西红柿切片，蔬菜洗净、洋葱切小丁。
2.牛肉切块绞碎。
3.锅中加入油，下洋葱炒至透明盛出。
4.牛肉中加入盐、洋葱碎、料酒、生抽、面包糠、老抽、糖、胡椒粉、耗油、生粉搅拌均匀。摔打上劲。
5.取一份肉馅约65克，压成饼状。
6.电饼铛内加入适量的油，放入肉饼煎至两面焦黄即可。
7.汉堡包放入烤箱中170度加热3分钟，取出，底部涂上沙拉酱，先放生菜、再放肉饼，最后放西红柿，面包上盖再抹些酱，盖上，一个汉堡就组合成功啦。
8.土豆去皮切成筷子粗细，用水冲去表面的淀粉，锅中加油炸至金黄即可。撒上盐蘸番茄酱食用即可。
9.成功 |
