五仁月饼馅的做法
时间:2016-10-26 00:14
五仁月饼馅食材介绍 主料： 瓜子仁(60g) 花生仁(60g) 核桃仁(50g) 杏仁(50g) 黑芝麻(30g) 葡萄干(50g) 菠萝干(适量) 糯米粉(100g) 蜂蜜(适量) 细砂糖(100g) 清水(适量) 玉米油(30g) 五仁月饼馅的做法步骤: 1.将所需要的各种坚果放烤箱烤熟，放凉，大块的坚果如杏仁核桃仁敲碎备用
2.将所有坚果混合均匀，加入黑芝麻，以及切碎的菠萝果干
3.加入细砂糖，玉米油，蜂蜜搅拌均匀
4.将糯米粉放入烤箱烤熟，加入混合的坚果中搅拌均匀，然后酌情加入清水，是馅料成团，但不要太稀
5.将做成的馅料分成等分，拓圆
6.五仁月饼馅料就做好了
小贴士： 1.坚果的种类是看自己的喜好，可以随意添加 2.加水的量一定要一点点加，加多了馅料过稀就不容易做月饼了 |
