笑口常开的做法
时间:2016-10-26 00:10
笑口常开食材介绍 主料： 红枣(适量) 糯米粉(适量) 辅料： 沸水(适量) 笑口常开的做法步骤: 1.准备适量红枣 挑选个大一点的 方便塞糯米粉
2.用刀把所有的红枣对中切开 把枣核去掉
3.去核后的红枣在水里浸泡十分钟左右
4.取糯米粉适量
5.倒入刚烧沸的开水 用筷子像和面一样顺时针搅拌 然后用手揉成光滑面团
6.面团揪成小小的短条塞入红枣肚子里 直到所有的红枣都塞完糯米粉团
7.把红枣装盘放入蒸锅 蒸10分钟 焖两分钟
8.一盘笑口常开就做好了 特别软糯香甜哦～
小贴士： 1. 糯米粉用开水和时 要一点点的倒开水 不要倒太过 否则糯米粉会很湿 2. 红枣用水泡一泡 一是洗干净 同时也是为了使干燥的红枣可以变松软 这样更好在里面装糯米粉团 |
